冷杉蜂蜜 | MIEL DE SAPIN

NT$ 1,380.00


來自阿爾薩斯,最珍稀難得的冷杉蜂蜜!

法國最稀有和最昂貴的蜂蜜之一,這款來自阿爾薩斯經典的「甘露蜜(Honeydew)」,與一般蜂蜜不同,必須透過冷杉樹上的蚜蟲吸取樹液,轉化為琥珀色的蜜露,蜜蜂採集後在蜂巢內加以釀化,才成就馥郁濃醇、多層次的成熟風味。


特色 |

甜度較低,質地較為濃稠綿密

顏色偏深琥珀色,帶有獨特的冷杉木及栗木香氣

口感濃厚,略帶焦糖香及些微煙燻氣息與辛辣感

富含多種礦物質與維生素,營養豐富,有助止痛消炎和抗氧化

有益於呼吸道問題及消化道問題,增強免疫力


推薦使用方法 |

直接食用

沖水飲用 (水溫不超過45℃)

塗抹在麵包水果上 / 加入優格穀物麥片冰淇淋 / 用於烹飪或烘焙 / 加入茶飲或咖啡等等